杭州搏鰲水族工程有限公司

酒店魚(yú)缸-酒店魚(yú)缸制作-杭州搏鰲水族公司 ：

杭州市搏鰲魚(yú)缸水族箱工程項(xiàng)目有限責(zé)任公司是杭州從業(yè)魚(yú)缸海鮮池、珍珠貝海鮮池、冰鮮池和蔬菜水果冷庫(kù)、肉類(lèi)食品速凍冷庫(kù)、冷庫(kù)等各種各樣冷庫(kù)的制做、設(shè)計(jì)方案、安裝。

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水池簡(jiǎn)易的過(guò)濾方式 ：簡(jiǎn)易的滴流過(guò)濾

在廚房用品銷(xiāo)售市場(chǎng)買(mǎi)好多個(gè)塑料筐，分為4-5層先后放進(jìn)過(guò)濾棉-藤棉-生物化學(xué)環(huán)、細(xì)菌屋等過(guò)濾原材料，在塑料筐底端勻稱(chēng)開(kāi)洞用離心水泵將水引進(jìn)過(guò)濾筐內(nèi)*能夠。必須常常清理上端的過(guò)濾棉。

的水池過(guò)濾器這類(lèi)應(yīng)該是簡(jiǎn)易的，例如西普的水池過(guò)濾器是循環(huán)系統(tǒng)、物理學(xué)過(guò)濾、微生物濾、除菌、除藻等多見(jiàn)一體的，大部分3-5天*能夠完成清澈透亮，的是這類(lèi)的不銹鋼板過(guò)濾器帶全自動(dòng)反清洗、全自動(dòng)污水處理作用省掉了許多資金投入。

酒店餐廳海鮮池的管理方法必須注意什么？（1）

協(xié)作廚房、餐廳、市場(chǎng)銷(xiāo)售等做好海產(chǎn)品菜肴的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)與銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。（2）

與廚房溝通交流，立即做好死鮮的解決工作中，盡量避免損害。（3）

與廚房部相互配合，積極主動(dòng)審理餐廳部由海產(chǎn)品造成的顧客舉報(bào)。（4）

對(duì)新入種類(lèi)做好總部職工及餐廳導(dǎo)購(gòu)員與服務(wù)生的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。（5）

用餐前后左右巡查海鮮池各缸身體各種水產(chǎn)品的飼養(yǎng)狀況，以提前防止并立即治很有可能發(fā)生的各種各樣病癥，常常查驗(yàn)污水處理與給氧機(jī)器設(shè)備，避免出現(xiàn)意外產(chǎn)生，防止導(dǎo)致多余的損害。

對(duì)于海鮮池，設(shè)計(jì)海鮮池時(shí)需要考慮實(shí)質(zhì)性問(wèn)題。重要的因素之一是材料的選擇。結(jié)構(gòu)材料是磚混混凝土，玻璃，玻璃和鋼制框架可以關(guān)閉和打開(kāi)。配備了合理的海鮮池設(shè)備配置，類(lèi)型有封閉式、開(kāi)放式、島式、隔斷式、超市生鮮等等，這也是在海鮮池設(shè)計(jì)方面的豐富知識(shí)。下面杭州海鮮池定做公司的小編就來(lái)介紹下海鮮池設(shè)計(jì)制作方法及標(biāo)準(zhǔn)。

　　海鮮池設(shè)計(jì)制作方法大致如下：

　　1、先確定海鮮池的形狀;

　　2.給排水：兩條供水管道沿同一個(gè)方向向池壁切向供水，形成渦流。將管道插入中央排水管，并在管道底部開(kāi)槽和打孔，以利于排水。

　　3.水位控制。水通過(guò)排水管從水池中流出，溢流管連接到水池，溢流管中有一個(gè)垂直槽，水位通過(guò)溢流管控制。

　　4、水泥池過(guò)濾裝置：

　　1)過(guò)濾池結(jié)構(gòu)：物理過(guò)濾池、生物過(guò)濾池、抽水池;

　　2)物理過(guò)濾池：上層過(guò)濾棉，下層珊瑚砂，總厚度50cm以上;

　　3)生物過(guò)濾池：上層10cm過(guò)濾棉，中間生化棉，下層珊瑚砂;

　　4)抽水池：放置水泵、活性炭;

　　5)物理過(guò)濾池和生物過(guò)濾池底部：鋪空心磚;

　　6)各池中間：設(shè)夾層，一塊擋板距池底20cm，另一塊擋板擋水，水從夾板溢流入下一池;

　　7)濾速：每小時(shí)10噸/平米水以上。

　　海鮮池制作標(biāo)準(zhǔn)如下

　　1.在海鮮池生產(chǎn)過(guò)程中，使用規(guī)定的衛(wèi)生設(shè)備是維持海鮮池生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的好方法。

　　2.制作海鮮池時(shí)，不能將雜物放在地面上。如果有雜物，應(yīng)及時(shí)清理。

　　3.海鮮池中使用的玻璃水箱應(yīng)保持光亮清潔。否則，它將影響整個(gè)海鮮庫(kù)中成品的有效性。

　　4.海鮮池，如過(guò)濾室也應(yīng)定期清潔。

　　5.不要堵塞海鮮池的下水道，并改善海鮮池的水質(zhì)。