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對于高1檔的酒店海鮮池來說，他們的服務宗旨無外乎是“顧客就是上帝”、“顧客是位的”等等。因此他們酒店的海鮮池一般會放在顯眼的位置，供顧客使用。中國有句古話“眼見為實”，消費者看到鮮活的海鮮心里自然會比較的放心，覺得酒店的飲食很新鮮很健康，進而讓顧客消費者可以放心的消費。在社會競爭激烈的今天，“酒香不怕巷子深”的時代早已一去不復返，而今的社會是再好的東西也要讓人看見才算好！

移動海鮮池由于是用來養殖海鮮的所以絕大多數魚缸都用未鋼化的浮法玻璃來進行制作海鮮池，因為鋼化過的玻璃只要有損傷必然全部破碎成顆粒狀，那么作為海鮮池制作的材料來講當然不合適，采用浮法玻璃的好處在于若有損傷不會導致海鮮池完全不能使用，仍然可以正常使用而不至于想鋼化玻璃一樣海鮮池全部散掉，海鮮池玻璃厚度的問題，目前比例從3mm-19mm不等位常用的玻璃，海鮮池設計要根據海鮮池的體積和機構來合理的確定玻璃厚度，目前常用的玻璃厚度為12mm-15mm，這種厚度玻璃制作出來的海鮮池造價較低，安全性高，由于該縣吃大多數體積不會太小所以3mm~12mm以下的玻璃考慮到海鮮池的牢固、安全、實用性幾乎很少用，而19mm的玻璃由于價格較高目前使用的比較少。

海鮮門店里的海鮮到底是為什么能保持新鮮與活性呢？不同海鮮采用不同飼養方法不同的海鮮，生活環境都有所不同。比如海參需要靜養，不需要太多的氧氣，為保證皮質的完好，不能擺在出水口；比如貝殼類的海鮮運過來之前都要清洗，裝在單獨的筐里吐沙后，才能被選進海鮮池里出售。因此，為了讓每一種海鮮都能保持鮮活，在了解海鮮生活習性上面下足了心思。還專門雇傭了專業的海鮮養殖員，專門負責海鮮的養殖。不新鮮海鮮及時報損撈出在海鮮池里的海鮮，總避免不了有個別海鮮會失去活性。在這一方面也非常厚道，堅決不賣一只死海鮮給顧客。每天專業的海鮮養殖員會時刻觀察海鮮池內的活性，一旦發現有海鮮快要失去活性，都會當場撈出來銷毀防止對海洋池里水質的二次污染。撈出來的海鮮也會及時銷毀，并有一整套的銷毀報損流程。一直不忘初心、堅守新鮮本味的原則，只為給食客呈現更多的美味！也值得我們消費者的信賴。